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Accueil > Produits de la mer > Hors-série PDM > L'Annuaire des Produits de la mer 2016

Hors-série PDM


L'Annuaire des Produits de la mer 2016 


Annuaires des Produits de la mer 2016
75.00 €

Cette année, l'Annuaire des Produits de la Mer dresse une double rétrospective du calendrier 2015. Mois par mois, un reportage sur les femmes et les hommes de la filière bleue dans leur quotidien de travail qu'ils vivent souvent avec passion.

En parallèle, un retour rapide sur douze mois d'actualité pour mesurer les changements : poursuite des concentrations d'entreprises, nouveaux modes de distribution et de consommation, évolution dans la gestion des pêcheries, poussée graduelle de l'aquaculture dans l'offre mondiale et européenne.

Fidèle à sa volonté de rester un outil pertinent, l'Annuaire sélectionne les principaux indicateurs de marché issus de données FranceAgriMer ou de panels consommateurs, par familles de produits : marée, surgelés, conserves … Des chiffres qui sont tous commentés.

Et pour trouver le bon produit, au bon moment, dans la bonne maison, l'annuaire référence 11 000 professionnels qui achètent, vendent et transforment les richesses produites par la mer : organisations de producteurs, conchyliculteurs, pisciculteurs, mareyeurs, transformateurs, négociants, grossistes, centrales d'achat, poissonniers, prestataires de services et de matériels.

Offert avec votre abonnement à PdM



Remise quantitative :
A partir de 2 unités :  65.00 € l'unité
A partir de 5 unités :  60.00 € l'unité
A partir de 10 unités :  55.00 € l'unité


Quantité  


En détail
  Marines Éditions
  02/12/2015
  180
  Broché (souple)
  230 X 280
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