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Accueil > Produits de la mer > Hors-série PDM > Panorama de la filière française des produits de la mer 2014

Hors-série PDM


Panorama de la filière française des produits de la mer 2014 


Panorama de la filière française des produits de la mer 2014
75.00 €
Hors série annuel, le Panorama vise à donner le pouls des différents maillons de la filière bleue. À la lecture des interviews de professionnels mareyeurs, producteurs, restaurateurs, poissonniers..., tous reconnus, le lecteur gagnera en visibilité sur les défis à relever pour 2014.
Le Panorama révèle aussi une sélection des indicateurs économiques les plus pertinents et les plus récents possibles, issus de données FranceAgriMer, Arcane Research, panels consommateurs… Des chiffres qui sont tous commentés.
Enfin, le Panorama reste un outil de travail indispensable avec son annuaire qui référence 11 000 professionnels de la filière, répartis par maillons : OP, conchyliculteurs, pisciculteurs, mareyeurs, transformateurs, négociants, grossistes centrales d'achat, poissonniers, prestataires de services et de matériels. (Infomer, Décembre 2013, relié, 280 p., 230 x 280 mm)

Pour feuilleter quelques pages, cliquez ici
Remise quantitative :
A partir de 2 unités :  65.00 € l'unité
A partir de 5 unités :  60.00 € l'unité
A partir de 10 unités :  55.00 € l'unité


Quantité  

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